28 Ноября 2017

Внимание! 30 ноября семинар в Санкт-Петербурге

30 ноября в Ленинградской областной торгово-промышленной палате состоится обучающий семинар для малых и средних предприятий, чья деятельность связана с пищевой промышленностью, - «Разработка и внедрение принципов ХАССП в гостинично-ресторанных комплексах, кафе, столовых и других местах общественного питания в соответствии с требованием Технического Регламента (ТР) Таможенного Союза (ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В соответствии с требованием регламента предприятия, которые занимаются производством, хранением, транспортировкой, реализацией, утилизацией пищевой продукции, обязаны разработать и внедрить принципы ХАССП (анализ рисков и критических контрольных точек). Это относится не только не только к предприятиям общественного питания, но и к предприятиям сельскохозяйственной, перерабатывающей и пищевой промышленности. За невыполнение этих требований Роспотребнадзор вправе наложить штраф и приостановить деятельность компании.
Специалисты-практики в области разработки и аудита систем управления безопасностью познакомят предпринимателей с процессом разработки и внедрения системы на предприятии, поддержания ее работоспособности, особенностями ведения необходимой документации.
Представители контролирующих органов дадут разъяснения по вопросам государственного надзора за выполнением требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
По итогам семинара слушатели получат сертификаты.
Семинар состоится в Ленинградской областной торгово-промышленной палате по адресу: г. Санкт-Петербург, Кирпичный пер., д. 4, 3 этаж. Начало - в 10:00, продолжительность – 4 часа. Участие бесплатное.
Регистрация на семинар обязательна! Для этого до 29 ноября до 16-00 следует обращаться в наш фонд, контактное лицо – Лебедева Наталья, тел 8(81364)25411 или 89117387101, mferlp@mail.ru либо в Ленинградскую областную торгово-промышленную палату, контактное лицо – Владилен Клинг, тел./факс: 8 (812) 334-49-69, доб 131, v.kling@lenobltpp.ru